Зміст:
- Чому ви хочете йти до Testaccio і як дістатися
- Pasticceria Linari, кафе Testaccio околиць і місце збору
- Volpetti і ринок
- Кораблі Testaccio - Mattatoio
- Економіка La Città dell'Altra
- Ресторани та піцерії
- За межами Тестаччо: Гетто
- Спеціальні страви Римського гетто
-
Чому ви хочете йти до Testaccio і як дістатися
Звідси відкривається вид на пагорб Амфора, відомий як Монте-Тестаччо. Пагорб колись називався Il Monte de 'Cocci, або гора cocci, маючи на увазі амфори, потім пізніше поєднувався з латинськими "testae", що стосувався горщика, який часто вписувався і використовувався для голосування, щоб стати Testaccio. Протягом багатьох років фасади були додані до вирізаних розділів Монте Тестаччо, щоб перетворити його на клубний центр, який ви бачите на малюнку.
-
Pasticceria Linari, кафе Testaccio околиць і місце збору
Якщо все, що йде, робить вас трохи спраглими (або голодними), і ви хочете мати каву або тісто, Лінарі - це місце, в якому можна протерти лікті з людьми, які живуть по сусідству.
-
Volpetti і ринок
Gastronomia Volpetti, на Via Marmorata 47, є місцем, де можна придбати все, починаючи від піци та бутербродів до найкращого італійського сиру та м'яса. Це дивовижне та багатолюдне місце - але є багато якісної допомоги під рукою, щоб допомогти вам. Купівля місць для пікніка в парку - це шлях, якщо ви намагаєтеся заощадити гроші - але ви не знайдете нічого дешевого в Volpetti, це справжня угода.
Обкладинка ринку Testaccio на площі П'яцца Тестаччо - це ще одне місце, де можна знайти свіжі овочі, м'ясо та сир. Це не туристичний ринок, але це чесний ринок робочого класу з вибором їжі, що вразить вас, якщо ви звикли до обмеженого вибору речей на американському ринку.
По периферії ринку Testaccio ви знайдете стенди, що продають одяг, взуття та механічні речі. Якщо ви дійсно в взуття, ринок Testaccio є місце, щоб знайти красиві угоди, любителі взуття сказали мені.
-
Кораблі Testaccio - Mattatoio
Заповідники Testaccio, що представляють південну межу Тестаччо і затиснуті між Тибром і Монте-Тестаччіо, поступилися місцем MACRO al Mattatoio, хваленому виставковому простору сучасного мистецтва, що є наріжним каменем мистецького центру, що зараз займає старі будівлі.
Виставки починаються пізно в другій половині дня, але приємно провести час вранці. Вони насправді не розібрали всі механізми, на яких були переміщені тушки навколо місця, так що ви можете отримати досить гарне уявлення про те, що тут відбувалося - без запаху.
-
Економіка La Città dell'Altra
Готель La Città dell'Altra Economia знаходиться в місті Ларго Діно Фрісулло. Це дуже цікавий комплекс, присвячений продуктам справедливої ціни та органічним продуктам харчування, пропонуючи виставки, продовольчий ринок, "біо" бар, ресторан, навчальні заклади та центр поновлюваної енергії. Багато фестивалів використовують область перед комплексом, котрий являв собою корова поле, або Campo Boario коли stockyards були у використанні. Він має входи з вулиці Лунготевері-ді-Тестаччо (вулиця, що проходить вздовж річки) і з Ларго Діно Фрісулло на вулиці Монте-Тестаччо.
-
Ресторани та піцерії
Для того, що, на думку багатьох, найкраща піца в Римі, відправляйтеся в Ремо, Площа Санта-Марія-Лібератріце 44 у Тестаччо.
Volpetti Piu, розширення Gastronomia Volpetti, пропонує страви в стилі кафе, які є хорошими і недорогими на Via Alessandro Volta 8-10. Як традиція, обід пропонує найбільшу різноманітність. Приходьте по п'ятницях до риби.
Для тих часів, коли ви хочете традиційно подавати правильно, я дуже рекомендую Checchino дату 1887 по via di Monte Testaccio, 30 в Testaccio між Монте Testaccio і склади. Трохи формальний і не дешевий, але варто.
Agustarello на Via Giovanni Бранка, 100 є ще одним з тих традиційних римських місць варто подивитися. Спробуйте gnocchi con pajata, з кишечником для немовлят.
-
За межами Тестаччо: Гетто
Як ви повертаєтеся назад до центрального Риму пішки після приємного Lungotevere Ви можете ввести так зване гетто біля Портико-де-Отавія, навпроти Ізола Тібуртіна. Римські євреї були замкнуті в цьому кутку Риму вночі протягом більш ніж 300 років, починаючи з 1555 року, але сьогодні це процвітаючий район, повний пекарні, ресторани і магазини.
Тут гурмани знайдуть зовсім іншу римську кухню. Ви можете відвідати синагогу та єврейський музей; Прогулянки проводяться один раз на день (ніколи не по суботах). Синагога розташована на острові Лунготевері-де-Ченчі. Потім можна побачити деякі страви з гетто.
-
Спеціальні страви Римського гетто
Отже, я повторюю те, що вам скажуть усі: "Ви повинні спробувати Carciofi alla Giudia". Це були б знамениті смажені артишоки, підготовлені найкраще в гетто-секції Риму. На малюнку показані деякі страви цього куточка Риму. Цілком відрізняється від їжі Testaccio, але всього в 15 хвилинах ходьби. Це включає в себе екскурсію по Testaccio і гетто Риму. Сподіваюся, що ви веселилися. Плануйте найближчим часом відвідати.