Кілька подій охоплюють літній сезон у південно-східному штаті Вісконсін, як це робить фермерський ринок, а місцеві фермери вивозили товари свого врожаю в мелодії живої музики та свіжозвареної кави. Продавці продуктів харчування приєднуються до веселощів, теж знесилюючись їдять, як млинці, тістечка, тамале і м'ясні сніданки для сніданку. Майже в кожному районі зараз є фермерський ринок, що дозволяє легко оцінювати продукцію, вирощувану в сезон. Не соромтеся розмовляти з фермерами: багато люблять ділитися своєю любов'ю до землі та історіями, що стоять за їжею, яку вони збирають.
Це включає в себе рецепти, так що ви можете почувати себе комфортно, наприклад, при приготуванні кольрабі. Знайомство з фермерами - це наступна краща річ для відвідування ферми!
Вісконсін займає друге місце в країні за кількістю органічних ферм, поступаючись лише Каліфорнії, більшій у земній масі і благословенною цілорічною погодою - і це посвячення. Більшість фермерів, з якими ви зустрінетесь на ринках фермерів, хоча і не сертифіковані органічно, вірять у вирощування з використанням стійких методів (іншими словами, без пестицидів або хімікатів).
І якщо ви прагнете до більш глибокого досвіду ферми, розгляньте бронювання елегантно-але-сільського обіду на фермі штату Вісконсін цієї осені. У цій статті описані ваші варіанти. Інший спосіб познайомитися з місцевими фермерами - підписатися на CSA, який є проектом сільського господарства, що підтримується громадою. Оплата плоских зборів на початку вегетаційного періоду (навесні) забезпечує доставку свіжих фруктів і овочів до листопада. Щоб підсолодити угоду, багато місцевих фермерських господарств проводять заходи тільки для своїх членів CSA - або ви завжди можете самостійно забронювати візит, а також звернутися до екскурсії.
Маєте зелений палець? Будучи добровольцем на робочих місцях у місцевій фермі, це означає, що ви отримуєте безкоштовні фрукти та овочі в обмін на вашу важку роботу.
ВІТЧИЗНЯ
Що: Фермерський ринок West Allis
Де: 6501 В. Національний проспект, Західний Алліс
Коли: опівдні-6 вечора; 3 травня - листопад. 26, 2016
Що: Ринок Фонді в парку Шліц
Де: Парк Шліц, 1555 N. Rivercenter Drive, Мілуокі (центр міста)
Коли: 11:00 - 2:00; 28 червня-жовтня. 4, 2016
Що: Thiensville село фермерів ринку
Де: Village Park, вул. Елм, 250, Тіенсвілль
Коли: 9:00 - 19:00; 21 червня-жовтня. 25, 2016
СЕРЕДА
Що: Фермерський ринок Westown
Де: Площа провінції Зейдлер, вул. Мічиокі, 301, штат Мічиган (центр міста)
Коли: 10:00 - 20:00; 1 червня - жовтень. 26, 2016
Що: Ринок фермерів коричневих оленів
Де: Торговий центр, 9078 Н. Грін Бей Роуд, Браун Олень
Коли: 9:00 - 18:00; 15 червня-жовтня. 26, 2016
Що: Фермерський ринок Кудахи
Де: 3500 Бібліотечний драйв, Кудахи
Коли: 15:00 - 19:00; 15 червня-жовтня. 12, 2016
Що: Ринок села Ельм Гроув
Де: 13230 Watertown Plank Road, Elm Grove
Коли: 5:00 - 8:00; 8 червня - 19 липня 2016 року
Четвер
Що: Фермерський ринок CORE / El Centro на даху
Де: Сент-Брюс 130, Мілуокі (точка Уокера)
Коли: 16:00 - 20:00 (лише четвертий четвер місяця); Червень-вересень
Що: Ринок фермерів Walker Square
Де: Парк Walker Square, Південний 9й і вулиці Західного Вашингтона (пункт Уокера)
Коли: 7:00 - 3:00; 4 червня - жовтень. 29, 2016
Що: Джексон Парк фермерський ринок
Де: Парк Джексона, 3500 W. Forest Ave., Мілуокі (Jackson Park)
Коли: 15:30 - 19:00; 9 червня. 29, 2016
Що: Фермерський ринок West Allis
Де: 6501 В. Національний проспект, Західний Алліс
Коли: опівдні-6 вечора; 3 травня - листопад. 26, 2016
Що: Південний Мілуокі Фермерський ринок
Де: Південь 11й Авеню та Мілуокі-авеню, Південна Мілуокі
Коли: 15:00 - 19:00; 2 червня - жовтень. 13, 2016
Що: Ринок фермерів Grafton
Де: Grafton High School, Вашингтон, 1950, Графтон
Коли: 10:00 - 18:00; 7 липня-серпень. 25, 2016
П'ятниця
Що: Фермерський ринок Cedarburg
Де: за культурним центром Cedarburg (на Mill Street), W62 N 546 Washington Ave., Cedarburg
Коли: 9:00 - 2:00; 10 червня - жовтень. 14, 2016
Субота
Що: Південний берег фермерського ринку
Де: Південний береговий парк, 2900 S. Shore Drive, Мілуокі (Bay View)
Коли: 8 год. 18 червня-жовтня. 15, 2016
Що: Ринок Соборної площі
Де: 520 E. Wells St., Мілуокі (Східний місто)
Коли: 9:00 - 19:00; 4 червня - жовтень. 1, 2016 (ринок 2 або 16 липня)
Що: Фермерський ринок Wauwatosa
Де: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (біля магазину Маленький Червоний); тільки в павільйоні Hart Park 10 вересня 2016 року
Коли: 8 год. 4 червня - жовтень. 15, 2016
Що: Білосніжна ферма ринку
Де: Східна Срібна весна Драйв і бульвар Північного Берклі, затока Уайтфіш
Коли: 8 год. 9 липня. 1, 2016
Що: Фермерський ринок West Allis
Де: 6501 В. Національний проспект, Західний Алліс
Коли: 1 вечора-6 год .; 3 травня - листопад. 26, 2016
Що: Ринок фермерів Святого Франциска
Де: 4550, пр. С. Бруста, св. Франциска
Коли: 9:00 - 16:00; 18 червня-жовтня. 29, 2016
Що: Відкритий міський ринок громадського ринку Мілуокі
Де: Східний проспект Св. Павла та Бродвей-авеню, Мілуокі (Історичний третій район)
Коли: 10:00 - 15:00; Червень-4 вересня. 24, 2016
Що: Відкритий ринок Greendale
Де: Центр широкої вулиці, між Північчю і Школу в центрі міста Гріндейл
Коли: 8 год. 25 червня, 9 і 23 липня, 6, 20 і 27 вересня, 10, 17 і 24 жовтня
Що: Садовий район фермерського ринку
Де: 6й Вулиця і Ховард-авеню, в громадських садах, Мілуокі (Південна сторона)
Коли: 1 вечора-5 год .; 11 червня - жовтень. 15, 2016
Що: Fox Point Farmers Market
Де: Школа Штормонта, 7300 Н. Ломбардія, Fox Point
Коли: 8 год. 18 червня-жовтня. 15, 2016
НЕДІЛЯ
Що: Ринок Західних Садівників
Де: Сад-парк, 821 E. Locust St., Мілуокі (річка-захід)
Коли: 10:00 - 15:00; 19 червня-жовтня. 16, 2016
Що: Ринок фермерів Шорвуд
Де: Початкова школа Лейк Блафф, бульвар Е. Лейк-Блафф, 1600, Шревуд
Коли: 9:30 до 19:00; 19 червня-жовтня. 23, 2016
Що: Ринок фермерів Walker Square
Де: Парк Walker Square, Південний 9й і вулиці Західного Вашингтона (пункт Уокера)
Коли: 7:00 - 3:00; 4 червня - жовтень. 29, 2016
Що: Ринок фермерів Enderis Park
Де: Enderis Park, між палатами та Locust і 70й і 72nd Вулиці, Мілуокі (західна сторона)
Коли: 10:00 - 20:00; Червень 19-вересня. 25, 2016
Що: Зелений фермерський ринок
Де: Парк Konkel, 5151 W. Layton Ave., Грінфілд
Коли: 10:00 - 20:00; 8 травня. 30, 2016
Що: Ринок фермерів Сауквіль
Де: Парк ветеранів, 639 E. Green Bay Ave.
Коли: 9:00 - 19:00; 19 червня-жовтня. 30, 2016
