Зміст:
- 1. Гості замку Віндзор обідають на масивному столі з червоного дерева
- 2. Встановлення таблиці займає два дні
- 3. Кожен гість має шість окулярів
- 4. Велика служба Джорджа IV займає три тижні для очищення
- 5. Одна людина складає всі серветки
- 6. Віндзор має найстарішу робочу кухню у Великобританії
- 7. У залі Святого Георгія це більше, ніж можна очікувати
- 8. Чи можете ви підрахувати опальних лицарів?
- 9. Навіть королева любить демонструвати свої страви
- 10. З'їдайте будь ласка, не витрачайте часу
Що йде на підготовку до державного обіду з королевою Єлизаветою II у Віндзорському замку? Ви будете вражені.
Близько двох разів на рік королева Єлизавета II приймає державний банкет на честь візиту глави держави. В останні роки, принаймні один з цих банкетів був у Віндзорському замку. Обсяг підготовки, підрахунок столових приладів і полірування срібла, що йде на розважальний 160 гостей за столом королеви, відверто приголомшливий.
Перевірте ці дикі статистичні дані про те, що відбувається, коли компанія приходить на обід у будинок королеви. Ви ніколи не будете скаржитися на повторне завантаження посудомийної машини:
1. Гості замку Віндзор обідають на масивному столі з червоного дерева
Стіл, що вміщає 160 чоловік, був зроблений в 1846 році і складається з 68 листів. Щоб відполірувати його, чоловіки в шкарпетках стоять на ній і натискають накладні інструменти, які виглядають на крокетних палицях по всій поверхні.
2. Встановлення таблиці займає два дні
Це включає в себе встановлення 2000 штук столових приладів з срібним позолотою та 960 окулярів. З огляду на можливе телевізійне покриття зверху, положення всього на столі вимірюється рулеткою. Перед початком їжі стільці розміщуються рівно 27 дюймів від столу. Королева сама робить останню хвилину перевірки домовленості.
3. Кожен гість має шість окулярів
Там є келих шампанського для тосту, червоне вино і біле вино скла, келих води, келих шампанського для десерту і келих для порту після обіду.
Окуляри - з ордена Підв'язки і коронаційних наборів кришталю.
4. Велика служба Джорджа IV займає три тижні для очищення
Grand Service складається зі срібних позолочених порцій, пластин, тарілок, центральних виробів, канделябрів і спеціальних сервіровочних наборів. Є 8000 штук, кожна з яких повинна бути вимита, висушена та відшліфована.
Для цього потрібна команда з восьми.
5. Одна людина складає всі серветки
Нічого великого, що ви можете сказати, але кожен з 170 білизни серветки королеви повинні бути складені точно, у формі називається голландської капот, з королеви ручної вишив монограма показувати в точно в тому ж місці на кожному з них.
6. Віндзор має найстарішу робочу кухню у Великобританії
Без сумніву, прилади, посуд та ін. Є трохи більш актуальними. І ніхто в Віндзорському замку - штат чи королівська особа - не зрозумів, що їжа готується в середньовічних кухнях, що датуються правлінням Едуарда III. Але коли в 1992 році вогонь вразив Віндзорський замок, кухонні стелі розвалилися, виявивши оригінальну, 14-го століття, стелі з дерев'яною підлогою.
7. У залі Святого Георгія це більше, ніж можна очікувати
Глибоко розтушована стена, наприклад, була розроблена після того, як вогонь знищив зал. Це може здатися середньовічним, але стеля, який він замінив, був практично плоским. Це абсолютно новий дизайн з англійського зеленого дуба.
8. Чи можете ви підрахувати опальних лицарів?
Стіни та стелі Георгіївського залу покриті барвистими геральдичними гребенями. Це гребені кожного члена Ордена Підв'язки. Тут і там можна побачити порожній.
Ті, що представляють членів, які опоганили себе і порядок серйозними злочинами або зрадою - на зразок змови проти монарха. Є лише деякі з них.
9. Навіть королева любить демонструвати свої страви
Перший курс і м'ясний курс подаються на сріблясто-золочених тарілках. Пудинг подається на одному з багатьох порцелянових послуг королеви, а фруктовий курс подається на іншій порцеляновій службі у супроводі порту.
10. З'їдайте будь ласка, не витрачайте часу
Ніхто не починає їсти, поки господарі - королева, а потім принц Філіп, герцог Единбурзький - не почнуть їсти. Як тільки вони закінчилися, і, мабуть, ніхто з них не псується, їхні тарілки очищені … і так само платівки гостей. У її книзі, Барбара Буш: Мемуар Як розповіла колишня перша леді, вона сидить поруч з колишнім прем'єром Каллаханом на державному банкеті.
Як тільки принц був поданий, він почав їсти, а потім його тарілка миттєво відійшла. Останнім часом Каллахану послужили, і пані Буш сказала йому: "Не кладіть свою вилку, або вашу тарілку не візьмуть". Каллаган засміявся і поклав вилку, а його тарілка відірвалася, і в неї не торкнувся прикус.
