Зміст:
Кафе Брауна в Оксфордському критому ринку - це місцева таємниця, про яку всі знають. Протягом десятиліть студенти, місцеві жителі, професори і туристи стикалися в цьому невибагливому, типовому англійському "caff" - ніколи не кажучи, що його роками керує португальська сім'я. Вони приїжджають, щоб заповнити на дешеву, домашню їжу комфорту, зроблений добре та служив з дружньою гідністю.
Браун був назавжди
Декор виглядає так, ніби він був там ще до повені - стіни з дерев'яними панелями пофарбовані в бліду кремовий колір, іноді прикрашені пильними пучками пластикових квітів і перевірені вінілові скатертини на деяких хитких столах.
Але виглядає не все. Я з'їїв обід поруч з професором Оксфорда, який був регулярним студентом, 27 років тому. Сьогодні її донька забила величезну плиту яблучного пирога, задушену жовтим соусом із заварного крему - одним з видатних фаворитів кафе. Навколо нас навчаються студенти та викладачі, туристи, секретарі, торгові службовці, водії вантажівків та торговці ринком, які пожирали традиційний англійський тариф як пиріг пастуха, фаршировану куртку, печінку та цибулю, пікшу та чіпси, а також бутерброди та гамбургери. набагато більше, ніж п'ять, і все це саморобні власники сім'ї.
До речі, не плутайте це кафе Brown з бістро і коктейль-бар навпроти церкви Сент-Джайлз, яка також називається Browns. Це одна миля на відстані і мільйон миль у стилі.
Харчування для дітей?
Те, що британська їжа розплідника називають вид неускладненого, знайомий їжі більшість з них їли як діти і пам'ятають з ностальгією. Це місце, де ви можете насолоджуватися - і вам буде важко витрачати більше, ніж 15 фунтів стерлінгів, навіть якщо ви вибрали три курси з найдорожчих пунктів меню.
Чи ідея повного англійського сніданку в першій половині дня (смажені яйця і чіпси, бекон, ковбаса, печені боби, смажені помідори, обсмажені гриби) дають шлунку шльопанці? Не хвилюйтеся. Не дуже багато англійців можуть зіткнутися з усім цим, до полудня, також. Так що це хороша річ, що Браун подає сніданок протягом усього дня - під £ 10 за повний Monty з тостами і кавою. Ось що ще потрібно знати:
- Там вегетаріанський сніданок, сирний омлет, і фарширований печений картопля, але в іншому випадку, вибір для вегетаріанців обмежений.
- Іноді португальська солодка еггі тістечка доступні. Купуйте їх, якщо вони перебувають під час відвідування - вони домашні і смачні.
- Вона завжди зайнята і бурхливою, але оборот таблиці швидко. Ідіть рано на обід, якщо не хочете чекати.
- Вони все ще роблять свій чай у великому, старомодному чайному чайнику - з справжнім чайним листям.
Кафе Brown Essentials.
- Де: Проспект 4 (вхід на вулицю Market) Оксфордський ринок, Oxford OX1 3DZ
- відчинено: З 9:00 до 17:00, з понеділка по суботу
- Доступність: В інвалідному візку
- Суть:Він може виглядати не так красиво, як це можливо, але він швидкий, знайомий, наповнений і смачний. Це зручне місце, щоб дізнатися про відвідування Оксфорда.
